Chiquito

Détenue par le groupe de restaurant, Chiquito est une chaîne de restaurant colorée servant des favoris de Tex-Mex, des bières et des cocktails. Ouvert du petit déjeuner au dîner Chiquito sert des plats tels que des nachos, du piment, des burritos, des fajitas, des hamburgers, des sandwichs, des salades et des steaks du grill. Les cocktails sont également imprégnés d'un flair latin, des mojitos aux Margaritas, des tequilas aux daiquiris.

"le site est génial. Situé dans le parc de Jarman, Chiquito ajoute à la gamme de restaurants ainsi que la création de nombreux emplois. Il y a maintenant plus de 80 sites à travers le pays et beaucoup d'autres à venir cette année et nous sommes heureux de faire partie de ce voyage.

Stuart Savigar directeur des opérations

Donde esta la ventilacion

L'intérieur est flamboyant avec de grandes tables de mosaïque, des stands confortables et des meubles inadaptés représentant un intérieur d'Hacienda mexicain. Ce qui lui donne un vrai sentiment rustique mexicain est le authentique matériaux mexicains et bric-à-brac. Avec le décor étant si vibrant, nos grils de climatisation ont dû être camouflés ainsi nous les avons peints la même couleur que le plafond.

Garder au frais

Même si nos grills ne sont pas évidents à l'œil dans ce restaurant particulier, ils ont un rôle fondamental. Avec des plats brûlants et beaucoup de fumée, l'installation d'un système efficace et efficace pour s'assurer qu'il y a un flux d'air équilibré et frais est souvent un travail complexe et stimulant. Ayant travaillé avec le groupe de restaurant à travers l'ensemble de leurs marques de restaurant, nous savions exactement ce qu'il faut installer pour s'assurer que le restaurant fonctionne en douceur et répond efficacement aux techniques de cuisson variées.

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