La brasserie Ivy Kensington ouvrira le mois prochain

Ivy Kensington brasserie, le dernier restaurant sous la marque Ivy, est fixé au 15 décembre à la place de Pavilion restaurant et bar en face de la station de métro High Street Kensington à Londres. Le restaurant 138-Cover offrira un menu britannique moderne, comprenant le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter, le brunch du week-end et le dîner, et le menu sera supervisé par le chef exécutif Sean Burbridge. Les plats typiques du menu du petit-déjeuner et du Brunch comprennent: l’avocat et les épinards Benedict et les crêpes au babeurre griddées avec du bacon fumé et sucré, arrosé de sirop d’érable. Pendant ce temps, le menu de toute la journée, les plats comprennent: Homard entier grillé avec du persil et du beurre à l’ail et des frites épaisses; brioche pané de poulet Milanese avec oeuf de poule frit et truffe noire. À côté du menu, vous trouverez une liste de cocktails composé de 12 cocktails traditionnels et contemporains.

(Article via le traiteur).