Jamie Oliver invite les restaurants à imposer une taxe sur les boissons sucrées

Jamie Oliver et le groupe de campagne sustain ont lancé un fonds pour la santé des enfants pour encourager les restaurants et les cafés à imposer une taxe sur les boissons sucrées. Plus tôt cette année, le chef de la célébrité a fait les manchettes quand il a imposé une taxe de 10p sur les boissons sucrées dans tous les restaurants de Jamie au Royaume-Uni, et encourage maintenant d’autres entreprises à suivre sur ses traces. Les chaînes de restaurant saines Leon et Abokado ont déjà rejoint la campagne avec d’autres restaurants qui devraient suivre. Dans le temps, Jamie Oliver espère que le gouvernement britannique introduira une taxe sur ces boissons à l’échelle nationale. On croit que si cette taxe a été introduite, un milliard de £ supplémentaires pourraient être levés chaque année – de l’argent qui serait utilisé pour lutter contre l’obésité infantile et les maladies liées à l’alimentation comme le diabète de type 2. Jamie Oliver a dit: «un médecin m’a récemment dit que la maladie liée au régime alimentaire est l’une des crises qui définissent notre époque. Nous avons besoin que le gouvernement fasse un pas en avant.

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