Côte sécurise un magasin phare à Londres

Côte a obtenu un autre restaurant phare qui devrait ouvrir fin mars. Le site phare est situé sur l’unité Caffe VERGNANO 1882 sur la rive sud à Londres et sera le premier restaurant du groupe en 2018.

L’entreprise soutenue par BC Partners exploite actuellement 93 sites et le menu s’inspire des brasseries de Paris proposant des plats Français classiques faits de qualité et d’ingrédients frais.

Strahan Wilson, chef de la direction financière de la côte, a déclaré à Essential Retail que: «l’intégration de la plateforme de réservation de Côte’s et des PoS permettrait aux particuliers de construire un profil de leurs clients réguliers, ce qui leur permettrait d’offrir des récompenses – telles comme un dessert gratuit ou un verre de vin-basé sur l’historique d’achat réel et la fréquence des visiteurs».

Article via le MCA.