CGA Peach Hero Awards liste restreinte 2015

Plus tôt cette semaine, la CGA Peach a dévoilé sa liste des héros Awards. Les quinze listes restreintes disposent de 62 différents groupes de restaurants de toute l’industrie. Les gagnants recevront leurs trophées lors d’un dîner spécial pour suivre la Conférence CGA Peach de cette année à la brasserie, à Londres, le mardi 17 novembre. Peter Martin, de CGA Peach, a déclaré: «ces listes restreintes sont emballées avec les marques et les gens qui rendent notre industrie formidable, et nous les saluons tous. La concurrence pour nos prix a été plus difficile cette année que jamais – un reflet clair de l’incroyable diversité et le dynamisme de notre industrie maintenant. Nous sommes impatients de célébrer avec les gagnants et tous les opérateurs présélecticlassés le 17 novembre .

Voici quelques-uns des prix et des opérateurs présélecticlassés:

Marque ou entreprise la plus admirée les Bill, Dishoom, Hawksmoor, chaises longues, Nando et le vrai barbecue de Red.

Choix du consommateur les Bill, côte, cinq mecs, Loch Fyne, Wagamama, Wahaca.

Meilleur concept les Burger & homard, Byron, Cabana, CAU, Franco Manca, Seafood pub Company.

Leader de l’industrie les Danny Breithaupt – the restaurant Group, Tom Byng – Byron, Simon Emeny – Fuller, Jillian MacLean – Drake & Morgan, Alex Reilley – chaises longues, John Vincent – Leon.

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