Les restaurants britanniques et italiens ont vu plus du double du montant des réservations de la Saint-Valentin

Recherche par Bookatable a constaté que les restaurants britanniques et italiens ont vu plus de doubler le montant des réservations de la Saint-Valentin que leurs concurrents les plus proches. Les réservations de restaurant britanniques représentent 30% du nombre total de réservations effectuées jusqu’à présent, avec les restaurants italiens dans une seconde proche à 29%. Les restaurants américains suivent la troisième place à 12%, tandis que les steaks et les grillades constituent 10% des réservations. Les dix premiers sont également des restaurants européens, Français, internationaux, mexicains, thaïlandais et pizzerias. Les diners choisissent également de réserver plus à l’avance que jamais avec 13% des réservations de la Saint-Valentin faites quatre semaines à l’avance. Bookatable a également constaté que samedi est le jour le plus populaire de la semaine pour couple pour les couples de dîner sur avec 21% de réservation pour alors, tandis que le vendredi vient une seconde proche à 19%.

Article via BigHospitality.