Le programme d'apprentissage de Jamie Oliver a été mis à l'échelle nationale.

Le programme d’apprentissage phare de Jamie Oliver est mis en place dans tout le pays avec son incorporation dans la chaîne de restaurants italiens de Jamie. Il y a actuellement douze apprentissages en place avec l’espoir de loger un minimum d’un ou deux apprentissages dans chaque restaurant au cours des deux prochaines années. Le groupe exploite actuellement plus de 40 sites dans le monde entier, donc si elle offre un programme d’apprentissage par site qui sera plus que doubler que ce que Jamie est italien fait actuellement à quinze restaurant à Londres. La directrice générale de la Jamie Oliver Foundation, Gail Gallie, a déclaré: «après 13 ans de fonctionnement du programme phare d’apprentissage de Jamie Oliver par le biais de son restaurant quinze à Londres, nous avons pris la décision de répandre l’équipe beaucoup plus large. Nous allons lancer le projet avec le Jamie Oliver Restaurant Group et Jamie italien, qui nous permettra de prendre le régime à l’échelle nationale dans le temps et de recruter beaucoup plus de chefs dans l’industrie que ce que Jamie toujours voulu.

Article Rapport MCA.