Cocina gourmet Burger

En 2001, un trío de neozelandeses estableció la primera cocina gourmet Burger (GBK) en Battersea, al sur de Londres. Su objetivo era llevar un borde gourmet a la escena de Burger uk con un enfoque informal de comedor. GBK se enorgullece de servir una variedad de hamburguesas artesanales que combinan 100% de carne de primera con los mejores ingredientes y salsas caseras de hamburguesas. Con 65 restaurantes en el Reino Unido y franquicias en Irlanda, Grecia, Dubai y Omán, gbk se están expandiendo continuamente. Hemos estado trabajando estrechamente con GBK durante varios años ideando sistemas de HVAC a medida adaptados a su estilo de cocina agresivo.

"soy un gran fan de GBK Watford-la comida es deliciosa y me gusta mucho la forma en que está decorado. Siempre me han encantado los batidos, el salado caramelo uno es mi favorito personal. Es un gran lugar para reunirse con amigos y familiares-grandes hamburguesas y tiendas, ¿qué más necesita una chica? "

Emma Chapman marketing Intern en Chapman Ventilation

Cocina de teatro

Al igual que con todos los sitios gbk, el corazón del restaurante es, sin duda, la cocina de estilo teatro abierto. Los comensales pueden elegir su comida de la pizarra de cine, a continuación, ver que está recién preparado. ¿y la estrella del show? Las deliciosas hamburguesas gourmet. Los materiales para arriba-ciclados tales como vigas de madera de mirada rústica en el techo y los asientos inigualados dan al restaurante un ambiente caliente y sin pretensiones. La iluminación expuesta y los techos altos proporcionan un borde industrial, mientras que el papel tapiz geométrico no sólo proporciona un pop de color, sino que también da un toque retro.

Calidad de la estrella

Todas las emisiones producidas por el agresivo proceso de cocción de GBK tienen que ser tratadas con eficiencia debido al restaurante que se encuentra en un centro comercial. Cada sitio presenta sus propios desafíos que a veces pueden resultar difíciles, pero con nuestros años de experiencia y pericia es muy posible. Es por eso que instalamos un sistema de precipitadores electrostáticos (ESP) que apunta a las partículas de humo y grasa, eliminando la posibilidad de que afecte a cualquier área de la cocina. Este sistema trabaja para no dejar nada más que un ambiente fresco y cómodo de cocina y restaurante, mientras que asegurarse de que los que visitan el centro comercial permanecen inafectados.

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