Foxlow para duplicar su finca

Hawksmoor, el grupo liderado por Will Beckett y Huw Gott, planea abrir dos sitios en Londres bajo su formato de restaurante estilo barrio Foxlow. El grupo está en charlas avanzadas para el acure de Sam's Brasserie y bar en Chiswick y Harrison en Balham para aperturas bajo el formato Foxlow en octubre y noviembre respectivamente. El grupo respaldado por Graphite capital actualmente opera dos sitios de Foxlow en Clerkenwell y Stoke Newington. Hawksmoor actualmente opera seis sitios bajo su marca principal. Abrió su primer sitio regional en Manchester a principios de esta primavera. A principios de este año, Beckett dijo Informe M&C que no era un ' juego de números ' para el grupo, pero esa expansión se basaría en las ' oportunidades correctas disponibles '.

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