Drake y Morgan está listo para abrir un nuevo sitio en West India Quay

El operador de bar y restaurante Drake y Morgan está listo para abrir un nuevo sitio en West India Quay, East London en el 8TH Mayo llamado el Bothy. Este es uno de los varios nuevos sitios clave anunciados por el grupo como parte de sus planes de expansión más amplios. El 11.522 sq. ft. el espacio en un almacén clasificado de grado I tendrá 400 asientos – 200 en el interior a través de un bar en la planta baja y un restaurante en la planta inferior, y 200 fuera en una gran terraza a orillas del río con su propio bar externo. El sitio, que se abrirá siete días a la semana, servirá desayunos, brunch de fin de semana, almuerzo y cena. El diseño incorporará muchas de las características originales del almacén, incluyendo las vigas de la madera, los tablones expuestos, el suelo de la losa, las columnas del arrabio y las paredes de ladrillo profundamente fundadas.

Artículo vía BigHospitality.