Dishoom abrirá en Birmingham el año que viene

El restaurante indio Dishoom, inspirado en los cafés iraníes, abrirá su tercer restaurante en las afueras de Londres, en Birmingham, a principios del próximo año. El restaurante estará dentro de la urbanización Paradise de Birmingham, de 700 millones de libras esterlinas, que se encuentra en el centro de la ciudad, entre Chamberlin Square y Centenary Square. Dishoom ofrece platos indios que incluyen: el famoso panecillo de tocino naan para el desayuno; tostadas de queso con chile; paneer con piña; tikka de pollo; keema pau y pollo Ruby. Desde la apertura de su primera planta en 2010 en Covent Garden, el grupo ha pasado de un nivel de fortaleza a otro y opera en siete plantas.

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