Brasserie Bar Co para abrir dos restaurantes en Cheshire.

El Brasserie Bar Co abre dos restaurantes en Cheshire este año. El grupo ha adquirido dos antiguos sitios de Loch Fyne en Knutsford y Alderley Edge, que se abrirán como un restaurante Brasserie Blanc y un gastropub de la Brasserie blanca, respectivamente, más adelante este año. Brasserie Bar Co reveló por primera vez en febrero que esperaba agregar otros dos sitios a su cartera de 17 fuertes más adelante este año. CEO de Brasserie Bar Co Mark Derry dijo que había ' gran potencial para otros sitios ' a través de sus marcas de restaurante y gastropub. El grupo está experimentando una importante re-marca en un intento de modernizar y atraer a los clientes más jóvenes a los restaurantes.

Artículo vía Gran hospitalidad.