Una noche para recordar: fiesta de lanzamiento en el no. 29 Power Station West

En octubre, un equipo de nosotros de todo el negocio se dirigió a Londres después del trabajo para la fiesta oficial de lanzamiento del no. 29 Power Station West. El restaurante de Darwin y Wallace, el restaurante con sede en Londres y el grupo de bares, es un elegante espacio para comer y beber durante todo el día en el recién reformado desarrollo de la estación de energía de Battersea.

Al llegar al restaurante contemporáneo de estilo barrio nos recibió una mesa llena de cócteles, ¡ que siempre es un gran comienzo para la noche! Tuve un delicioso cóctel elaborado a partir de una mezcla de Ginebra y flor de saúco cubierta con menta fresca y limón. Interesado en ver lo que otras bebidas estaban en oferta en el menú, miré más y me alegré de verlo lleno de una selección de cócteles que contienen infusiones espirituales, jarabes y sorbetes. A lo largo de la noche también se sirve una variedad de canapés dulces y salados. Como amante del chocolate, me conquistó la deliciosa crema de mini Donuts acompañada de una rica salsa de chocolate, con mucho mis canapé favoritos de la noche.

La central eléctrica no. 29 West está distribuida en dos plantas: la planta baja tiene una gran barra circular en la parte delantera del restaurante con taburetes de terciopelo gris, accesorios de mármol y cobre y una terraza jardín exterior. En el sótano hay otro bar, zona de comedor privada y una sala de observación. Una de mis partes favoritas del restaurante era la "sala de observación", una zona de estar fría lejos del bullicioso bar principal con muebles de terciopelo y cuero, lámparas de cobre, mesas de madera y un letrero rosa que reflejaba toda la habitación. Otra parte del restaurante que me llamó la atención fue la terraza jardín exterior que ofrece impresionantes vistas del río Támesis y el puente de Chelsea. La terraza exterior estaba decorada con una variedad de plantas y muebles de flores y de madera blanca – definitivamente me dirigiré aquí en el verano para disfrutar de una comida y cócteles con amigos.

Esta inauguración fue muy especial para mí, ya que fue la primera fiesta de lanzamiento a la que había sido invitada como asistente de marketing en Chapman ventilation. Estoy acostumbrado a trabajar detrás de escena, así que fue la oportunidad perfecta para establecer una red y descubrir cómo Chapman Ventilation estaba involucrado con este proyecto. El jefe de proyecto Michael de Souza me dio una charla en profundidad de nuestro trabajo con el cliente y me mostró alrededor del restaurante. La cocina abierta de la planta baja se ha sumado al aspecto industrial y a la sensación del restaurante, pero también tiene una función muy importante. La característica principal de la cocina en equipada con la campana de seis metros de la isla Canopy contención de aire (CCA) para controlar el humo y la grasa dentro del ambiente de la cocina-nadie le gusta un restaurante ahumado o grasoso, ¿no?

Me sentí honrado de haber sido invitada a la fiesta de lanzamiento y me enorgullece ver de primera mano el trabajo que Chapman Ventilation había hecho a este sitio para hacer del restaurante un éxito.

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